Go Back

Înghețată Keto cu Banană

Cremoasă și exotică.
Prep Time10 minutes
Freezing Time3 hours
Total Time3 hours 10 minutes
Course: Dessert
Cuisine: Italian
Keyword: banane, dairy, desert, high fat, înghețată, keto, rapid
Servings: 4
Calories: 291kcal
Author: Annda`s Keto Kitchen

Equipment

  • blender
  • mixer

Ingredients

  • 330 ml frișcă lichidă neîndulcită;
  • 80 g banană;
  • 20 g  îndulcitor keto (erythritol);
  • esență banane.

Instructions

  • Se bate frișca împreună cu îndulcitorul și esența de banane la mixer până se întărește bine. Este important să punem și esența de banane, nefiind o cantitate mare de fruct, esența ajută în a-i conferi înghețatei gustul pe care îl dorim.
  • Într-un blender se pune banana și frișca bătută și se amestecă până se omogenizează.
  • Se pune compoziția în recipiente și se dă la congelator pentru câteva ore.

Notes

  1. Este important ca frișca să fie bătută bine la mixer pentru a avea o consistență cremoasă, aceasta împiedică formarea cristalelor după înghețare.
  2. Pe lângă fructele date prin blender, se poate adăuga în înghețată și bucăți de afine tăiate cubulețe.
  3. Compoziția se poate împărți în porții mai mici, dacă doriți să consumați o cantitate mai mică de carbohidrați la o servire.