Go Back

Înghețată Keto cu Zmeură

Delicioasă și răcoritoare.
Prep Time10 minutes
Freezing Time3 hours
Total Time3 hours 10 minutes
Course: Dessert
Cuisine: Italian
Keyword: dairy, desert, high fat, înghețată, keto, rapid, zmeură
Servings: 4
Calories: 290kcal
Author: Annda`s Keto Kitchen

Equipment

  • blender
  • mixer

Ingredients

  • 330 ml frișcă lichidă neîndulcită;
  • 140 g zmeură;
  • 30 g îndulcitor permis în keto (eu am pus erythritol).

Instructions

  • Se bate frișca împreună cu îndulcitorul la mixer până se întărește bine.
  • Într-un blender se pune zmeura și frișca bătută și se amestecă până se omogenizează.
  • Se pune compoziția în recipiente și se dă la congelator pentru câteva ore.

Notes

  1. Este important ca frișca să fie bătută bine la mixer pentru a avea o consistență cremoasă, aceasta împiedică formarea cristalelor după înghețare.
  2. Pe lângă fructele date prin blender, se poate adăuga în înghețată și bucăți de zmeură.
  3. Compoziția se poate împărți în porții mai mici, dacă doriți să consumați o cantitate mai scăzută de carbohidrați la o servire.