Go Back
Print Recipe

Înghețată Keto cu Căpșuni

Delicioasă și răcoritoare.
Prep Time10 minutes
Freezing Time3 hours
Total Time3 hours 10 minutes
Course: Dessert
Cuisine: Italian
Keyword: capsuni, dairy, înghețată, low carb, rapid
Servings: 4
Calories: 289kcal
Author: Annda`s Keto Kitchen

Equipment

  • blender
  • mixer

Ingredients

  • 330 ml frișcă lichidă neîndulcită;
  • 200 g capșuni;
  • 20 g îndulcitor permis în keto (erythritol am pus eu).

Instructions

  • Se bate frișca împreună cu îndulcitorul la mixer până se întărește bine.
  •  Într-un blender se pun căpșunile și frișca bătută și se amestecă până se omogenizează.
  • Se pune compoziția în recipiente și se dă la congelator pentru cateva ore.

Notes

  1. Este important ca frișca să fie bătută bine la mixer pentru a avea o consistență cremoasă, aceasta împiedică formarea cristalelor după înghețare.
  2. Pe lângă fructele date prin blender, se poate adăuga în înghețată și bucăți de căpșuni tăiate cubulețe.
  3. Compoziția se poate împărți în porții mai mici, dacă doriți să consumați o cantitate mai scăzută de carbohidrați la o servire.