Sos de Usturoi
Cremos și savuros
Prep Time10 minutes mins
Total Time10 minutes mins
Course: Sauce
Cuisine: Mediterranean
Keyword: dairy, low carb, rapid, sos de usturoi
Servings: 10 (serving size=1 lingură)
Calories: 30kcal
Author: Annda`s Keto Kitchen
- ½ căciulie usturoi;
- 100 g iaurt grecesc;
- 20 ml ulei de măsline (sau avocado);
- 1 lingură suc de lămâie;
- sare de himalaya.
Usturoiul se curăță și se dă pe răzătoare.
Se se adaugă sare și se amestecă cu o furculiță, apoi se toarnă ușor uleiul de măsline (am ales unul fără gust pronunțat de măsline), amestecând până când usturoiul devine ca o maioneză.
Se adaugă sucul de lămâie și iaurtul și se amestecă. Dacă rămâne se poate păstra într-o caserolă în frigider 2-3 zile.