Go Back

Sos de Usturoi

Cremos și savuros
Prep Time10 minutes
Total Time10 minutes
Course: Sauce
Cuisine: Mediterranean
Keyword: dairy, low carb, rapid, sos de usturoi
Servings: 10 (serving size=1 lingură)
Calories: 30kcal
Author: Annda`s Keto Kitchen

Ingredients

  • ½ căciulie usturoi;
  • 100 g iaurt grecesc;
  • 20 ml ulei de măsline (sau avocado);
  • 1 lingură  suc de lămâie;
  • sare de himalaya.

Instructions

  • Usturoiul se curăță și se dă pe răzătoare.
  • Se se adaugă sare și se amestecă cu o furculiță, apoi se toarnă ușor uleiul de măsline (am ales unul fără gust pronunțat de măsline), amestecând până când usturoiul devine ca o maioneză.
  • Se adaugă sucul de lămâie și iaurtul și se amestecă. Dacă rămâne se poate păstra într-o caserolă în frigider 2-3 zile.