Feluri principale

Somon la cuptor cu broccoli și bambus

Un alt mod de a mânca somonul într-un mod tare plăcut. O rețetă rapidă, are cu un gust minunat și este plină de culoare.

Somon la cuptor cu broccoli și bambus

Gustos și special.
Course Main Course
Cuisine Asian
Keyword bambus, broccoli, fel principal, low carb, pește, rapid, somon
Prep Time 10 minutes
Baking Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 1
Calories 406kcal
Author Annda`s Keto Kitchen

Ingredients

  • 1 file de somon (aproximativ 250 g);
  • 100 g broccoli;
  • 50 g bambus;
  • 1 linguriță ulei de măsline;
  • 1 cățel de usturoi;
  • sare de himalaya;
  • piper.

Instructions

  • Se preîncălzește cuptorul la 170°. Pe o hârtie de copt (suficient de mare pentru a împacheta o porție) se pune o linguriță de ulei de măsline, apoi se așează buchețelele de broccoli și cățelul de usturoi tăiat felii, se condimentează cu sare și piper.
  • Peste broccoli se pun bucățile de bambus (l-am cumpărat la pungă, gata curățat, tăiat și preparat, numai bun de mâncat).
  • Fileul de somon se condimentează cu sare și piper, apoi se așează peste broccoli și bambus.
  • Se împachetează porția în hârtia de copt (eu am împachetat-o ca pe bomboanele de pom). Se pune pachetul într-o tavă și se dă la cuptor pentru 20-25 min.

Notes

Food Macros

  • Fat: 36%
  • Dietary Fiber: 4%
  • Net Carbohydrates: 6%
  • Protein: 54%
 
Follow me on:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.