Feluri principale și garnituri

Keto Cheesy Zucchini Bread


Sau sufleu keto de dovlecei cu cașcaval este un preparat simplu și ușor de pregătit.

Se poate servi atât la micul – dejun, cât și alături de carne sau pește, iar dacă sunteți în grabă, ați apucat o felie rapid și ați plecat.

Keto Cheesy Zucchini Bread este plină de savoare și aromă. Este fragedă și moale. Îmi place mult dovlecelul gătit în orice fel, însă în combinație cu pudra de usturoi și cașcaval, mi se pare un fel de mâncare de nerefuzat.

Un alt plus este că are doar 2 g carbs net/felie și un procent de grăsime de 74%.

Keto Cheesy Zucchini Bread

Sufleu keto de dovlecei cu cașcaval
Course Appetizer
Cuisine Mediterranean
Keyword dairy, făină cocos, făină migdale, keto, legume, low carb, sufleu
Prep Time 20 minutes
Baking Time 50 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings 16 felii
Calories 145kcal
Author Annda`s Keto Kitchen

Ingredients

  • 2 dovlecei;
  • 150 g cașcaval afumat;
  • 120 g făină de migdale;
  • 100 g smântână grasă;
  • 50 ml ulei de cocos fără aromă (sau unt organic topit);
  • 40 g făină de cocos;
  • 4 ouă organice;
  • 1 linguriță pudră de usturoi;
  • 1 linguriță praf de copt;
  • 1 linguriță sare de himalaya;
  • piper

Instructions

  • Dovlecelul se rade și se pune la scurs cu puțină sare.
  • Într-un bol se pun ouăle, smântâna, uleiul de cocos (sau untul topit), pudra de usturoi, sarea și piperul și se bate compoziția la mixer până se omogenizează.
  • Se adaugă făina de migdale, făina de cocos, praful de copt și se amestecă.
  • Dovlecelul se scurge într-un prosop, apoi se adaugă în restul compoziției și se amestecă.
  • Se preîncălzește cuptorul la 180°.
    Se unge cu ulei de cocos (sau unt) o tavă dreptunghiulară (de chec), se toarnă jumătate din compoziție, apoi se pun feliile de cașcaval peste care se toarnă restul compoziției.
    Se lasă la cuptor pentru aproximativ 50 min, în funcție de cuptor.

Dacă ți-a plăcut rețeta și vrei să mă susții pentru a crea content de calitate în continuare, o poți face dând click aici:

Become a Patron!


Food Macros

  • Fat: 74%
  • Dietary Fiber:  5%
  • Net Carbohydrates:  5%
  • Protein:  16%
Follow me on:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.