Sau sufleu keto de dovlecei cu cașcaval este un preparat simplu și ușor de pregătit.

Se poate servi atât la micul – dejun, cât și alături de carne sau pește, iar dacă sunteți în grabă, ați apucat o felie rapid și ați plecat.

Keto Cheesy Zucchini Bread este plină de savoare și aromă. Este fragedă și moale. Îmi place mult dovlecelul gătit în orice fel, însă în combinație cu pudra de usturoi și cașcaval, mi se pare un fel de mâncare de nerefuzat.

Un alt plus este că are doar 2 g carbs net/felie și un procent de grăsime de 74%.

Print Pin

Keto Cheesy Zucchini Bread

Sufleu keto de dovlecei cu cașcaval

Course Appetizer

Cuisine Mediterranean

Keyword dairy, făină cocos, făină migdale, keto, legume, low carb, sufleu

Prep Time 20

Baking Time 50

Total Time 1 10

Servings 16 felii

Calories 145kcal

Author Annda`s Keto Kitchen

Ingredients

2 dovlecei;
150 g cașcaval afumat;
120 g făină de migdale;
100 g smântână grasă;
50 ml ulei de cocos fără aromă (sau unt organic topit);
40 g făină de cocos;
4 ouă organice;
1 linguriță pudră de usturoi;
1 linguriță praf de copt;
1 linguriță sare de himalaya;
piper

Instructions

Dovlecelul se rade și se pune la scurs cu puțină sare.
Într-un bol se pun ouăle, smântâna, uleiul de cocos (sau untul topit), pudra de usturoi, sarea și piperul și se bate compoziția la mixer până se omogenizează.
Se adaugă făina de migdale, făina de cocos, praful de copt și se amestecă.
Dovlecelul se scurge într-un prosop, apoi se adaugă în restul compoziției și se amestecă.
Se preîncălzește cuptorul la 180°.
Se unge cu ulei de cocos (sau unt) o tavă dreptunghiulară (de chec), se toarnă jumătate din compoziție, apoi se pun feliile de cașcaval peste care se toarnă restul compoziției.
Se lasă la cuptor pentru aproximativ 50 min, în funcție de cuptor.