Gustări sănătoase și sosuri

Dressing de iaurt cu mentă

De când mă știu am evitat menta în mâncăruri, ceaiuri sau limonade pentru ca aveam sentimentul că oferă preparatului un gust de pastă de dinți. Însă cum bine am învățat, pe propria piele, că gusturile se schimbă, de curând am început să adaug mentă proaspătă în smoothie, topping-uri și dressing-uri și pot spune cinstit că face mare diferență de gust, înspre bine.Am decis să pregătesc un dressing acasă pentru că cel din comerț, cel mai adesea are zahăr. Rețeta de dressing de iaurt cu mentă este una foarte simplă și conține ingrediente pe care le-am avut la îndemână în bucătărie, însă se întâmplă uneori ca în loc de mentă să adaug altă verdeață disponibilă sau să mai adaug diferite condimente. Este ideal pentru salate, pește sau carne.De obicei, pregătesc o cantitate mai mare de dressing, pe care îl păstrez într-un borcan în frigider, unde stă și până la 3-4 zile.

Dressing de iaurt cu mentă

Delicios și răcoritor.
Course Dressing
Cuisine Greek
Keyword dairy, dressing, high fat, iaurt grecesc, low carb, mentă, rapid, vegetarian
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 33 (serving size=1 lingură)
Calories 36kcal
Author Annda`s Keto Kitchen

Ingredients

  • 400 g iaurt grecesc;
  • 2 linguri ulei de măsline (30 ml);
  • 2 linguri ulei de avocado (30 ml);
  • 2 linguri ulei MCT (30 ml);
  • câteva frunze de mentă proaspătă;
  • sare de himalaya;
  • piper.

Instructions

  • Într-un bol se amestecă iaurtul cu uleiul de măsline, uleiul de avocado, MCT, sarea și piperul.
  • Se se adaugă menta tocată.
  • Se toarnă dressing-ul într-un borcan și se dă la frigider, unde poate fi păstrat până la 3-4 zile.

Notes

Food Macros

  • Fat: 87%
  • Dietary Fiber: 0%
  • Net Carbohydrates: 8%
  • Protein: 5%
 
Follow me on:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.