Gustări sănătoase și sosuri

Avocado „mic-dejun”

Poți, bineînțeles, să nu te complici și să mănânci niște ouă prăjite cu restul ingredientelor pe lângă, dar pentru că mie îmi place ca mâncarea să fie gustoasă și să arate și bine, am pregătit această rețetă rapidă și delicioasă. Îmi place mult gustul ouălor la cuptor, dar și cel de avocado copt, iar împreună cu brânza feta se combină perfect. A ieșit o bunătate.

Avocado „mic-dejun”

Rapid și super delicios.
Course Breakfast
Cuisine American
Keyword avocado, dairy, keto, low carb, mic-dejun
Prep Time 10 minutes
Baking Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 bucăți
Calories 210kcal
Author Annda`s Keto Kitchen

Ingredients

  • 2 avocado mari;
  • 30 g cârnați chorizo;
  • 20 g brânză feta de capră;
  • 4 ouă organice mici;
  • 1 ceapă verde;
  • ¼ ardei verde;
  • sare de himalaya;
  • piper.

Instructions

  • Se taie avocado în jumătăți și se scobește fiecare parte cu o lingură (aproximativ jumătate din el, eu am folosit avocado rămas pentru un sos guacamole).
  • Se taie cârnații și ardeiul cubulețe, se fărâmițează brânza fete și se toacă ceapa verde.
  • Se condimentează jumătățile de avocado cu sare și piper, se pune câte un ou în fiecare, se adaugă bucățile de cârnați, ardei, ceapă verde și feta.
  • Se preîncălzește cuptorul la 180°. Într-o tavă, pe hârtie de copt, se așează jumătățile de avocado și se dau la cuptor aproximativ 25 min, până se rumenesc  ușor pe deasupra.

Notes

Food Macros:

  • Fat: 72%
  • Dietary Fiber: 8%
  • Net Carbohydrates: 4%
  • Protein: 16%
Follow me on:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.